III WORKSHOP DE MICOLOGIA
5 de Março de 2011 Sábado
Auditório da Biblioteca Municipal de Odemira
09h00 Recepção dos participantes
09h30 SESSÃO TEÓRICA
Introdução à recolha e identificação de Cogumelos Silvestres
Luis Morgado
11h00 SAÍDA DE CAMPO
Observação e recolha de cogumelos
Almoço Piquenique (os participantes deverão trazer merenda)
15h00 SESSÃO TEÓRICA
Gestão e aproveitamento do recurso micológico
Carlos Vila-Viçosa
17h30 SESSÃO PRÁTICA DE LABORATÓRIO
(instalações da Escola Secundária Dr. Manuel Candeias Gonçalves – Odemira)
Introdução à identificação macroscópica e microscópica de cogumelos
Luis Morgado
18h00 SESSÃO GASTRONÓMICA (Restaurante “O Jaime”)
Conservação e confecção de Cogumelos Silvestres
Rui Cardoso
20h00 DEGUSTAÇÃO MICOLÓGICA (Restaurante “O Jaime”)
Valor de inscrição (inclui Jantar Micológico): 20€
CONTACTOS:
Organização: Dra. Teresa Saraiva
Dr. Luis Marques
Telefones: 283 959 906
965 778 203
917 987 670
Email: info@ecosativa.pt