A APECE – Associação Portuguesa para o Estudo e Conservação dos Elasmobrânqios – o GEOTA – Grupo de Estudos de Ordenamento do Território e Ambiente – a LPN – Liga para a Protecção da Natureza – e a Sciaena – Associação de Ciências Marinhas e Cooperação – organizações não governamentais, com o apoio da coligação OCEAN2012, têm o prazer de convidar Sua Excelência para a sessão de inauguração da Exposição de fotografia “Um Regresso ao Futuro” inserida na Semana Europeia do Peixe de 2011. O evento terá lugar no dia 8 de Junho de 2011, Dia Mundial dos Oceanos, pelas 18h00 na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, Rua Saraiva de Carvalho, nº 41 (antiga escola politécnica Machado de Castro).
Há não muito tempo atrás existia mais peixe, mais embarcações, mais pescadores e mais comunidades piscatórias na Europa. Os nossos ecossistemas marinhos eram mais saudáveis, mas a sobrepesca veio alterar esta realidade. A reforma da Política Comum das Pescas que está neste momento em curso representa uma oportunidade única para “um regresso ao futuro”.
Venha conhecer o passado e o presente das pescas numa exposição de fotografias e infografias sobre a evolução desta actividade nos mares europeus: desde os anos de abundância do início do século XX, passando por uma fase de melhoria de condições de trabalho e capacidade tecnológica, até à realidade actual, marcada pelo aumento das rejeições e diminuição acentuada das capturas.
Vamos também debater o futuro, numa tertúlia onde as histórias das comunidades do passado se irão cruzar com o presente, onde se pretende criar condições para um futuro de sustentabilidade e valorização das pescarias e das comunidades piscatórias.
No final assista a um dos mais prestigiados Chefs nacionais – Bertílio Gomes – a preparar um prato à base de pescado tradicional Português e prove o cocktail preparado pelos alunos da Escola de Turismo e Hotelaria de Lisboa.
Programa:
18h – Início da Sessão:
Dra. Lídia Serras, Diretora da EHTL
Gonçalo Carvalho, Presidente da Sciaena, em representação da OCEAN2012
18h30 – Tertúlia:
Cristina Moço, Mútua dos Pescadores
Luís Sousa Martins, Antropólogo
Carlos Macedo, ArtesanalPesca, O.P.
Prof. Carlos Sousa Reis, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa
19h30 – “Show-cooking”, Chef Bertílio Gomes
19h45 – Cocktail
Contamos com a sua presença!
A entrada é gratuita! Inscrições em semanaeuropeiapeixe@gmail.com