Este dia é inteiramente dedicado ao mundo dos cogumelos silvestres.
Traga a cesta, canivete, máquina fotográfica e boa disposição e venha passar um dia divertido na floresta, ao mesmo tempo que aprende o quão complexo e interessante é o mundo dos fungos.
Um especialista vai contar-nos curiosidades sobre os cogumelos e ensinar-nos a sua identificação. Também não faltarão à mesa bons pratos com cogumelos silvestres e de cultivo onde se interligam os sabores requintados dos cogumelos com os sabores mais tradicionais da cozinha portuguesa.
Poderá consultar algumas imagens de edições anteriores no seguinte link:
http://www.montes-de-encanto.pt/index.php?option=com_zoom&Itemid=19&catid=23
Programa:
– 14h30: passeio a pé para observação e recolha de cogumelos silvestres
– 17h30: exposição e identificação dos cogumelos recolhidos
– 19h00: jantar de cogumelos
Contactos:
Montes de Encanto, Lda
Tel: +351-259433146
Tlm: +351-916165984 e +351-966596214
Ou directamente na secção “Contactos” do nosso website