Lactarius deliciosus (Linnaeus) Gray

lactário

Outros Nomes Comuns: míscaro, sancha, pinheira

Morfologia de Lactarius deliciosus

 © Vem Conhecer os Cogumelos do Alentejo
 © Emídio Machado
 © Maria da Luz Calado
 © Valter Jacinto
 © Valter Jacinto
 © Valter Jacinto

Informação detalhada sobre Lactarius deliciosus

Biologia:http://naturdata.com/images/stories/icns/terr.jpg
 Continente:Açores:Madeira:
Presença:http://naturdata.com/images/stories/icns/conf.jpghttp://naturdata.com/images/stories/icns/res.jpghttp://naturdata.com/images/stories/icns/nconf.jpg http://naturdata.com/images/stories/icns/conf.jpghttp://naturdata.com/images/stories/icns/res.jpg
Origem:http://naturdata.com/images/stories/icns/nat.jpg  
Situação:http://naturdata.com/images/stories/icns/exp.jpg  http://naturdata.com/images/stories/icns/exp.jpg

 

Comestibilidade      Bom comestível

Ecologia
Distribuição
    Muito frequente
Habitat     Pinhais
Modo de Nutrição     Micorrízico
Período de Frutificação     Outono

Características Macroscópicas
Chapéu
Forma     Jovem:
Convexo e deprimido no centro | Maduro: Plano e mais ou menos infundibuliforme
Dimensão     3-15 cm (diâmetro)
Cores: Laranja-claro, vermelho-claro ou vermelho-alaranjado, com uma zonação concêntrica, até à margem, formada por umas gotículas alaranjadas escuras; adquire algumas "gotículas" ou manchas esverdeadas ao longo de processo de maturação
Ornamentações     Liso
Textura     Mate
Margem     Lisa

Himénio
Tipo
    Lâminas
Inserção no Pé     Adnado a sub-decorrente
Cores     Jovem: Creme-alaranjado pálido | Maduro: Amarelo-alaranjado a alaranjado, com algumas tonalidades esverdeadas
Coloração da Esporada     Ocre-pálido


Forma
    Cilíndrico
Dimensão     3-8 cm (comprimento) x 1-3 cm (largura)
Cores     Laranja-pálido, salmão ou laranja-escuro e depois com tonalidades esverdeadas
Ornamentações     Escrobiculado (com pequenas depressões)

Anel   Ausente

Volva Ausente

Outras
Látex  
   Laranja-avermelhado intenso, que fica ligeiramente esverdeado após 1 a 2 horas
Cortina     Ausente


Estruturas Internas
Carne
      
Coloração     Branca, depois alaranjada e finalmente com algumas tonalidades esverdeadas
Textura     Granulosa
Consistência     Normal

Características Microscópicas
Esporos
Cores
    Hialinos
Forma     Elípticos a ovóides
Ornamentação     Verrucosos
Dimensão     7,0-9,5 x 6,0-7,5 µm
Outras
Queilocistidios
    Claviformes, cilíndricos a fusiformes
Cutícula     Filamentosa e gelificada, constituída por hifas paralelas

Características Organolépticas
Textura - Chapéu
    Seca ou ligeiramente viscosa
Textura - Pé     Seca
Cheiro     Agradável
Sabor     Adocicado

Distribuição de Lactarius deliciosus em Portugal