Claviceps purpurea (Fries) Tulasne

Informação detalhada sobre Claviceps purpurea

 

Importância económica: fungo agente da doença do centeio, a cravagem. Também pode ser observado na aveia, milho e trigo.

Quando consumido por humanos ou outros mamíferos causa uma doença designada por ergotismo ou fogo de Stº António cujos sintomas se devem a tóxinas produzidas por esta espécie. A doença é caracterizada por alterações no sistema nervoso central, causando espasmos dos músculos lisos, convulsões, alucinações e vasoconstrição, podendo causar gangrena nas extremidades do corpo e morte.

Desta espécie são extraídas substâncias químicas com interesse médico tais como ácido lisérgico (a partir do qual se sintetiza o LSD), ergometrina (substância utilizada para induzir o parto e parar hemorragias pós-parto) e ergotaminas (vasoconstritores).