Sinonímias de Cantharellus lutescens

Craterellus lutescens

Morfologia de Cantharellus lutescens

 © Luís Crespo & Sandra Videira

Informação detalhada sobre Cantharellus lutescens

Habitat:
Bosques de resinosas, entre erva e musgo sobre solo húmido.
Época:
Frutifica na Primavera e no Outono.
Valor gastronómico:
Comestível de muito boa qualidade. Pode dessecar-se para conservação e posterior
consumo.
Fisionomia:
Chapéu de 2 - 6 cm de diâmetro, inicialmente aplanado, depois em forma de funil,
tendo ao centro uma cavidade interna que está ligada à cavidade do pé.
Cor cinzenta-acastanhada sobre um fundo amarelo-alaranjado, mais escuro no centro
com bordos recortados, delgados e enrolados para baixo. Pregas escassas, quase
lisas ligeiramente venosas de cor amarelo-alaranjado.
O pé é liso, comprido, oco, sulcado longitudinalmente e de cor amarelo-laranja.
Carne amarelada e fina, de sabor doce, odor forte e muito agradável.

Distribuição de Cantharellus lutescens em Portugal