Agaricus arvensis Schäffer

Distribuição: Frequente
Habitat: Prados e pastagens
Modo de Nutrição: Sapróbio
Período de Frutificação: Primavera e Outono

Características Macroscópicas
Chapéu
Forma:     Jovem: Globoso a hemisférico / Maduro: Convexo a plano-convexo
Dimensão: 5-20 cm (diâmetro)
Cores     Jovem: Branco / Maduro: Branco, amarelo ou ocre-amarelado; fica amarelo ao toque ou ao longo do processo de maturação
Ornamentações: Liso ou ligeiramente escamoso
Textura: Seca, mate, sedosa
Margem: Lisa

Himénio
Tipo: Lâminas
Inserção no Pé: Livre
Cores     Jovem: Branco a rosa-acinzentado pálido / Maduro: Castanho-chocolate a castanho-púrpura
Coloração da Esporada: Castanha-escura

Pé
Forma: Cilíndrico ou claviforme
Dimensão: 8-13 cm (comprimento) x 1-2 cm (largura)
Cores: Branco; adquire tonalidades amareladas ao toque
Ornamentações: Liso e floculoso sob o anel

Anel
Posição e Forma: Descendente e duplo
Resistência e Textura: Persistente e membranoso
Cores: Branco
Ornamentações: Com "roda dentada" muito evidente na face inferior

Volva
Resistência e Textura: Ausente
Forma: Ausente
Cores: Ausente

Outras Estruturas Externas
Látex: Ausente
Cortina: Ausente

Estruturas Internas
Carne       Coloração: Branca e ligeiramente amarelada na base do pé
Textura: Fibrosa
Consistência: Normal

Características Microscópicas
Esporos
Cores: Amarelos
Forma: Elípticos
Ornamentação: Lisos
Dimensão: 6,5-8,5 x 4,5-5,5 µm
Outras
Queilocistidios: Ausentes (com células marginais claviformes)
Cutícula: Filamentosa, constituída por hifas paralelas

Características Organolépticas
Textura - Chapéu: Seca, sedosa
Textura - Pé: Seca
Cheiro: Anis
Sabor: Noz ou avelã